補充水分你做對了嗎?上班族正確喝水有妙方

作者 : 王曉晴    圖片來源 : 康健雜誌

還窩在辦公桌前,不去茶水間倒水喝嗎?發炎、氣喘、過敏等病症發生,跟身體攝取水分多寡有相對關聯性。

若不能正常飲水、排水,可能會造成身體負擔,所造成的後遺症更會引發某些疾病。 

「喝水多健康。」這句話不是口號。小病看醫生經常會聽到:「你喝水不夠,多喝水就好了。」到底「多喝水」對身體有何幫助?有哪些身體病症來自水分攝取不足? 

根據書田醫院體系榮新診所營養師陳韻帆指出,水就像一個平衡機制,一可幫助平衡體內酸鹼值,若水喝得不夠,身體容易偏酸性。另可稀釋鈉離子濃度,體內若滯留過多鈉離子,可能會造成血壓偏高等症狀。 

此外,貝曼格利博士(Dr. F. Batmanghelidj)所著《喝水好健康》一書中指出,水對健康的幫助包括: 

●預防心臟和腦部血管阻塞。 

●提高免疫系統對抗感染的效率。 

●有助於身體自然補足神經傳導物質血清素的庫存,可幫助抗憂鬱。 

●水是製造天然睡眠調節劑──褪黑激素的必需品,有助於抗失眠。 

●水生產電能和磁能給身體每個細胞,供應天然的能量來源。 

●水對打造強健的骨骼有益。 

●水使造血系統運轉正常,有助於預防某些類型癌症,特別是白血症和淋巴瘤。 

●水分充足的腦部,有助增強記憶力。 

喝水小動作,身體大影響 

喝水太少,會對身體造成哪些影響? 

首先,會破壞體內的平衡機制。再來則是影響養分的攝取多寡, 陳韻帆指出,許多養分屬於水溶性,靠水才能在身體內流動,例如維生素B與C。 

少喝水也會影響代謝功能。最新研究指出,維生素B的功能之一是醣份代謝,若飲水量不足,維生素B無法在體內正常運作,可能因此造成肥胖問題。另外,維他素 C則是很好的抗氧化劑,若飲水量不足,就會影響體內的抗氧化功能。少喝水也易引發泌尿道相關疾病,例如腎結石、尿道發炎等症狀。 

上班族正確喝水有妙方 

一天至少要喝2,000~2,500c.c.的水,而且腎臟功能不好、血壓偏高者一天則要喝2,500~3,000c.c.。 道理人人懂,但上班族的共同困擾是很難做到。其實飲水量要充足,仍有方法可循:
1.雖然喝水建議以純水為主,但攝取時仍可包括湯、飲料、含水食物等。 

2.一天2,000c.c.的水要分多次喝,建議最好的喝水時間在早上起床後,幫助排除夜間積留在體內的毒素;入夜後,身體循環趨緩,可減少水分攝取,睡前一小時內最好別再喝水。 

3.上班族飲水量不足的主因是工作忙,沒時間走到茶水間。建議找一個1,000c.c.的瓶罐,每天上班時、午休去裝水放在桌上,規定自己每天喝兩罐。 

4.如果覺得不渴、喝不下,原因常是身體排水量不夠。簡單來說,舊水不出,新水就很難持續裝入。其實,身體排水主要靠皮膚排泄,再來才是排尿,但上班族普遍運動量不足,導致排汗量不夠多。 

因此,建議上班族要想辦法排汗,平常多做有氧運動,或做三溫暖等,這些活動都能幫助體內排出大量水分。 

也提醒大家, 運動過後以補充純水為主,不要補充過多的運動飲料。 一般人的運動量很少會造成鈉離子流失,喝過多的運動飲料反而容易喝進過多的鈉,造成身體負擔。如果要喝,以1:1的比率加開水喝較適宜。 

5.整天坐在辦公桌前,很少運動的人,不如養成每次坐下前,喝少量水的習慣,不要一下子喝太多,因為滯留過多水在體內,反而不利新陳代謝。 

6.有人喝太多水容易拉肚子,這是因為腸道細胞不健全,所以這種人容易偏瘦,或營養攝取不足。假設你也有這種情況,可請專業醫師診斷。 

最後, 絕對不要等到口渴才喝水。因為覺得口渴時,身體多半已開始有脫水現象,隨時補充水分,才能喝水多健康。 

(*原文刊登於Cheers雜誌第103期2009/04/01:上班一定要「水水的」!) 

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