(路透紐約17日電)美國研究今天指出,相較於幾乎不吃水果的女
性,每天食用2份以上水果的女性,比較不可能罹患子宮纖維瘤。
研究對象為2萬多名黑人女性。 子宮纖維瘤是不會發展成癌症的腫
瘤,並非都會產生症狀,但可能造成疼痛以及月經週期長且經血量
多。子宮纖維瘤也可能發展得很大,部分情況會造成懷孕併發症以
及受孕問題。 波士頓大學(Boston University)以2萬多名30多
歲的黑人女性為研究對象,並持續追蹤逾10年以檢視蔬果攝取量是
否與罹患子宮纖維瘤有關。黑人女性罹患子宮纖維瘤的風險是一般
女性3倍,因此研究人員猜想是否涉及飲食習慣。 研究顯示,比起
每天食用不到1份蔬果的女性,每天食用至少4份的女性,罹患子宮
纖維瘤的風險少了10%;但當蔬菜水果分別分析時,食用較多水果
的女性風險較低,但食用較多蔬菜的女性罹患纖維瘤的風險則不明。
相較於1週吃不到2份水果的女性,每天吃2份以上水果的女性,罹患
子宮纖維瘤的風險少了11%。 罹患子宮纖維瘤與飲食中攝取多少維
生素C、E、葉酸以及纖維無關,但研究顯示,從乳製品中攝取較多維
生素A也可能有助降低子宮纖維瘤風險。
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